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Productores alternativos del VRAEM expondrán derivados de cacao y café en el Primer Festival del Cacao Chuncho

Thursday, March 9, 2017

Productores alternativos del VRAEM expondrán derivados de cacao y café en el Primer Festival del Cacao Chuncho

La municipalidad distrital de Chungui, ubicado en el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), en coordinación con la asociación de productores orgánicos de cacao del distrito, organizarán el Primer Festival del Cacao Chuncho el 11 y 12 de marzo en el centro poblado de Mayunmarca.

La actividad tiene el objetivo de revalorar y difundir las cualidades del cultivo de cacao chuncho. Asimismo, promocionar y comercializar el cultivo en el mercado local, regional y nacional.

Durante el festival se desarrollarán actividades como la exposición y venta de productos y derivados del cacao y café, el fortalecimiento de capacidades sobre el manejo agronómico, la cosecha y post cosecha del cacao originario del Perú, así como otras actividades de carácter cultural y deportivo.

Participarán diferentes asociaciones de productores de cacao y café de la zona, quienes promocionarán las marcas colectivas, trabajo que se viene afianzando con su esfuerzo y la asistencia técnica de DEVIDA en el proceso de transformación y valor agregado de sus productos.

Particular atención tendrá la Asociación de Productoras de Café "Mujeres Emprendedoras" que expondrán sus productos de cacao chuncho, una de las variedades más cotizados en el mercado nacional e internacional, por la exclusividad de su aroma que ha comenzado a ganar terreno en el mundo del chocolate, al igual que el café de altura.

Durante el lanzamiento del festival participarán autoridades del Gobierno Regional, Dirección Regional de Ayacucho, SENASA, DEVIDA y organizaciones de productores del VRAE, a fin de garantizar la colaboración de las diferentes instituciones.

DATO: En los próximos meses, se elaborará un diagnóstico de la situación de cacao chuncho en los distritos de Chungui y Anco, con la asistencia técnica de la Dirección Regional de Agricultura -Ayacucho y DEVIDA, con la perspectiva de formular un proyecto de inversión pública para la conservación, preservación y producción del cacao chuncho.